Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem z sosem czosnkowym

Składniki:

  • pierogi z mięsem firmy Admat (ewentualnie uszka z mięsem)

na sos:

  • 1 cebula
  • 10 dkg szynki
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 opakowanie śmietanki 30%
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

  1. zamrożone pierogi wrzucać pojedynczo na 3 l posolonego wrzątku tak, by nie przerwać wrzenia.
    Gotować na wolnym ogniu 10 minut.
  2. W międzyczasie przygotować sos:pokrojoną drobno cebulkę podsmażyć na małej ilości oleju,dodać pokrojoną w paseczki szynkę, po krótkiej chwili wlać śmietankę, zagotować,pod koniec dodać czosnek, doprawić solą i pieprzem.
  3. Pierogi wyłożyć na talerze, polać sosem. Można przystroić natką pietruszki.
powrót